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茅台为了满足不同消费者的需求,共计生产过上千款产品。从最小容量50ml到最大容量50L,至少有42种不同规格的茅台酒,一起看看你认识多少?
90mL是茅台高尔夫趣味酒的小酒版,与500mL规格的茅台高尔夫酒相呼应。瓶身做成高尔夫球的形状。
100mL规格的茅台酒是22年新出的产品,相比较市场上两千多的500mL飞天茅台,迷你款飞天还是很香的。
早些年,我国白酒以重量为计量单位,生产过半斤装飞天和葵花(250g)。后来为顺应国际趋势,茅台酒厂改以毫升(mL)计算,生产了250mL规格。
20世纪60年代后期茅台就开始生产半斤装茅台酒(约270mL), 但 瓶身较大。1989年才将半斤茅台的瓶身固定为270mL。
375mL的茅台酒用途比较广泛,我们常见的生肖礼盒、飞天、出口茅台等都有375mL的规格。
400mL规格除了飞天,还有一款重量级茅台酒--国家品酒师鉴评酒。这款酒仅供国家高级品酒师鉴评,并未在市场流通,是唯一一款透明玻璃瓶装的茅台酒。
500mL是最常见的茅台酒,现在市面上流通的白酒主要以500mL规格为主。飞天、生肖、陈酿、定制茅台等都有500mL规格。
520代表着浪漫,茅台酒也有着520mL的规格。陈府尊享礼盒装的定制茅台就是采用这一规格。
老茅台通常是一斤装(500g),大约540mL。后茅台酒厂统一了规格单位,将一斤装茅台改为500mL。
2009年,时值建国60周年,为庆祝这一盛事,茅台特推出建国60周年纪念酒。其中,“开国盛世”、“祖国万岁”均为600mL的规格。
2005年,世界包装组织在捷克举办「世界之星」包装设计大赛。茅台采用珐琅彩工艺制作的「1680茅台酒」获大赛最高奖——「世界之星」。茅台生产了同款式、43°的茅台酒,规格即为680mL,该款酒产量少、流通性小。
700mL的规格被用于一些与70周年相关的纪念酒中,如国庆70周年、茅台建厂70周年规格都为700mL,十分贴合70周年主题。
750mL茅台酒用途比较多,第七、第九届中国—东盟博览会、人民大会堂50周年珍藏、中国海军首艘航空母舰纪念酒、走进澳洲、走进非洲纪念酒、普茅以及出口飞天等,都有750mL。
900 mL的规格在茅台酒中较少,最常见的即为900 mL装的飞天茅台,市场流通性尚可。
999mL的茅台酒很特别,比较有分量。出现在「圆梦中国」、「九龙墨宝」、「上海合作组织纪念酒」等豪华茅台上。主要寓意幸福长久,昌盛长久,合作长久。
1.2L的规格非常少见,仅存在于一个系列——十二生肖兽首。十二生肖兽首原为我国圆明园西洋楼海晏堂外喷泉的组成部分,历史价值不可估量。为纪念,茅台推出十二生肖兽首,有着极高的纪念意义。
1.25L规格主要用在“国之大器”,共有4款(金爵、红鼎、墨玺、酱樽)。同类产品还有500mL、2.5L、5L装四种规格。
大容量茅台,酱酒酯化效应更好,适合收藏。多为定制酒,造型独特,具有一定纪念意义。1.5L规格有飞天、巴拿马金奖封坛、生肖等。
特殊的 1.6L规格茅台酒,2015年为纪念澳门回归16周年,茅台生产了纪念酒,规格即为1.6L。
茅台于2005年获得「世界之星」包装设计大赛最高奖的,就是这款「1680典藏」。53%VOL,1680mL。
2.25L规格的茅台酒代表为“茅五会见酒”,一组两瓶,分别为2.25L茅台酒和2.25L五粮液,合起来共9斤,也是取一个通“酒”字的寓意。
2.5L规格茅台酒较为常见,有「茅台日」、「巴拿马金奖封坛」、「茅台生肖酒」珍藏版等。
3L装的飞天茅台是茅台21年年底推出的新品,与500ml装飞天相比,其瓶体工艺更加精细,烤瓷玻璃瓶,烫金酒标,封口工艺也更好。
4.5L规格,有澳门城市大学、澳门科技大学建校15周年纪念酒、贵州茅台酒(金龙)等。
5L以上的规格就属于大容量茅台中较大的了,这一规格多为定制茅台,代表产品有“国之四礼”——酱樽、红鼎、墨玺、金爵等。
7.5大坛的茅台酒比较少,“元青花茅台酒”是第一款7.5L规格的茅台酒。全球限量400瓶。
2016年推出贵州茅台酒——「灵猴献瑞」,2018年推出贵州茅台酒——「中国名山」,每坛15L。
2015年,为庆祝中国酒业协会名酒收藏委员会成立一周年、纪念国酒茅台1915年荣获世博会金奖一百周年,茅台特推出「双龙汇」,一组两坛,各25L,合100斤,寓意金奖百年。
代表产品为“百年金奖封坛”纪念酒,其中一款规格为30L,外形还原1915年在巴拿马获奖的茅台草帽形状,酒质为小批量勾兑,限量发行,收藏价值极高。
2017年时值范曾先生八十寿辰,茅台集团为其特别生产了“范曾先生八十寿辰纪念酒”。40L大坛款,酒质为“80年”陈酿,限量80坛。
黄永玉老先生九十寿辰纪念酒,这个2014年推出的大坛曾经创下了“吉尼斯茅台世界纪录”的最大容量规格。此酒重达45L,寓意黄永玉90寿辰,选用黄永玉画作《九荷之祝》为图案。
元青花封坛酒为50L大器,并非酒厂生产,而是由100瓶成品茅台酒灌注而成。仅此一瓶,现藏于中国酒文化城,不上市流通。
茅台酒规格众多,各有各的收藏价值。收藏茅台酒要定期检查,免得到头来收藏了个寂寞!
时至白酒消费淡季,“价格倒挂”现象(实际零售价低于酒厂出厂指导价)再次成为业界关注的焦点。在近期不少白酒企业召开的股东大会或业绩说明会上,这也成为了酒企避不开的话题。
“受多重因素影响,今年公司旗下部分产品价格确实有所倒挂,但今年有信心实现顺价。”一家白酒上市公司在其2022年年度股东大会上公开表示。另一家白酒上市公司也在业绩说明会上回复投资者提问时称,公司正在全面治理市场窜货和低价行为。
“除茅台外,大部分白酒产品几乎都存在‘价格倒挂’情况。”《证券日报》记者采访多位业内人士了解到,“价格倒挂”已是白酒行业的普遍现象。
“现在绝大部分产品存在‘价格倒挂’现象,比如习酒1988经销商打款价是569元一瓶,现在市场上的批发价是500元/瓶左右。”一位酱酒代理商坦言。
另以某款出厂价为1050元/瓶的白酒产品为例,记者日前在某电商平台搜索该产品发现,除自营旗舰店外,线元/瓶。记者咨询线下烟酒店时,工作人员表示,该款产品目前售价为980元/瓶。
“造成‘价格倒挂’的原因是每年酒厂都对经销商有回款的业绩要求,加上绝大部分酒厂近年来都在扩充产能,酒厂把成品酒压给经销商,经销商卖货跟不上酒厂压货的速度,这样就会导致整个渠道上的货太多。”酱香酒品牌运营商、白酒营销专家王建军告诉《证券日报》记者,“经销商为了完成酒厂的任务及回收资金,就只能低价向批发渠道放货,久而久之市场上积压了太多的酒,导致价格下降。”
“‘价格倒挂’的本质是酒厂供给过大,或者市场需求降低导致的市场供需关系失衡,产品的实际成交价跌破了进货价。”酒业人士、知趣咨询总经理蔡学飞对《证券日报》记者表示,销售商为了快速回笼资金,存在亏本抛售的行为,表现为“价格倒挂”。
不过,他也进一步指出,因白酒本身有指导价、零售价、团购价等多套价格体系,拥有餐饮、流通、团购等多个销售渠道,因而,一般产品只要在价格体系区间内波动,都是合理的。“需要警惕的是,确实存在着一些品牌力不足的酒企盲目开发高端产品,导致市场动销不畅而造成的‘价格倒挂’,譬如一些酱酒品牌的次高端与高端产品。”
有案例显示,一些酒厂为追求高端,盲目将出厂价推高,而终端却难以支撑,进而出现“价格倒挂”、品牌力受损的情况。
“大面积出现‘价格倒挂’会直接损害企业的销售体系,导致渠道与市场销售信心不足,进而引发大面积的窜货、倒货,恶性循环。同时‘价格倒挂’会影响企业好不容易建立起来的品牌形象,从而影响企业的整体竞争力。”蔡学飞表示。当前,区域窜货和“价格倒挂”问题已经严重影响到酒业市场生态。
今年2月份,有酒企开展“护价”行动,对于扰乱价格体系的经销商施以雷霆手段,在短短不到二十天的时间里就开出了9张“罚单”。而据了解,处罚原因大多为跨渠道低价违规销售。
对于上述现象,武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青表示,这主要还是因为渠道库存“堰塞湖”得不到有效清理所导致的。“每家白酒上市公司都有年度业绩考核,很难有酒业上市公司为了帮助渠道和终端伙伴消化库存而停止渠道塞货,但是为了压货,所需要给出的政策和费用会因为竞争而水涨船高,营销费用居高不下和‘价格倒挂’都是因为渠道库存“堰塞湖”得不到有效清理。”
今年一季度,虽然白酒上市公司业绩多数保持稳健增长态势,但渠道端高企的库存,仍是行业的一大隐忧。
“市场上的需求小于酒厂的产量,导致酒都压在经销商仓库及收发商仓库里,形成了‘堰塞湖’。”王建军对《证券日报》记者表示,“不同的品牌现在市场上的库存不一样,‘价格倒挂’问题取决于市场上的存货有多少,短时间内很难缓解。”
面对去库存难题,蔡学飞表示,酒企不仅要精耕传统的流通与餐饮渠道,更需要借助互联网、视频等新工具与模式积极拓展销售通路,从消费端带动整个行业的持续发展。库存过高意味着价格管控难度增加,这对于许多正在进行产品结构升级的品牌提出了更高的要求,此外,企业应该制定合理的销售政策,从根本上解决产品的销售困境。
这些天以来做下沉市场,参与到用户中去,才知道现在的很多人喝到的酱酒都不是标准工艺的,而是那种有油哈味和腌菜味的不干净酒体。我们带的随便一款起步价的酒就能吊打他们喝的酒水,这是整个行业的悲哀。
消费者花了钱,就应该买到与价格匹配的酒质,而不是被酒商们忽悠。对于卖酒来说“道德感太强”的人往往赚不到钱,因为太有良心了,会考虑质价比、品质等级、不忽悠,而“没底线”才是流量和成交,反正消费者分辨不出好坏来。但是我们还是相信出来混迟早要还的这句话,不能这么没良心的害人。
消费者喜欢简单的品鉴酒,正常买的话普通人还是看包装,有些挑剔点的看品牌,最挑剔的就是看酒质或者年份。
与一位用酒大户聊天,他去过茅台镇两次。其实去酒厂也不知道看什么和怎么看,倒是对包装线和对不锈钢罐感兴趣去了,把与酒有关的原料、曲药、发酵、蒸馏、温度、勾调、坛储、辅料、工艺反而搞不懂,不会品酒也不会闻香,这样每年还买酒200箱,我一闻就知道是第八次酒,基本上这就是被忽悠的大冤种,酒厂很喜欢这种人。
也正是这样,因为太多人根本不懂酒,才有酒商选择了拿豪华包装盒和超高的扫码价拿来忽悠。
我就在现场拿出我们的两款酒和他买的酒分别倒好,然后告诉他选酒就要学会对比,品酒时味蕾也要敏感一些,不然是喝不出酒的好坏来的,就会做出错误的判断,花了冤枉钱,喝了还伤身体。
品饮过后他说酒也快完了,想从我们这边拿,我说没有问题的,随时可以按你的要求来做,保质保量完成,价格也报了,比他之前拿的贵10几块一瓶,能接受。我给他说的是可以做白瓶、简装、定制盒装,他则觉得简装就挺好,当晚酒桌上就预付了30箱的货款。
做下沉其实不仅仅是去对接业务,也是去发现市场的问题,还要培育主要消费者,讲解自己的企业服务能力,还坚守我们自己的底线和原则。
茅台酒是中国的名酒之一,在国内外市场都备受瞩目。据悉,茅台酒的价格并不按照柜台标的价格出售,这是为什么呢?本文将从价格垄断、市场需求和营销策略三个方面分析。
茅台酒是中国白酒的代表之一,其生产企业茅台集团曾长期垄断茅台酒的生产和销售。在这种情况下,茅台集团可根据市场需求调整价格,其在柜台标的价格基础上不按标价销售,因此出现了茅台酒的价格不按柜台标价出售的现象。
茅台酒在国内外市场上都有极大的需求,对茅台的生产企业来说,强大的需求意味着巨大的利润。茅台酒采用不按柜台标价销售的策略,正是为了充分利用市场需求和供需关系来调节价格,以获得最大利润。价格的不确定性也会增加需求,茅台酒此种做法就可以吸引更多消费者,以进一步提高利润。
茅台酒采用不按柜台标价销售的策略,也是出于营销策略的需要。茅台酒是一款非常特殊的商品,拥有高端、奢华、稀缺等多种特点。在做市场营销时,茅台酒的价格不确定性可以带来神秘感、较高的美誉度和品牌形象。随着茅台酒的价格不断上涨,其品牌形象和美誉度也在市场上不断提高,形成了非常好的市场口碑。
综上所述,茅台酒不按柜台标的价格出售,其原因是多方面的。这反映了茅台酒作为中国白酒中的代表性商品,在中国酒业市场上的地位和价值。茅台酒采取的销售策略既能满足消费者的需求,也能获得生产企业的最大利润。总之,基于市场节奏和营销策略,茅台酒在中国成为重要的经济现象。